Chef Oropeza

El Día de San Valentín ya esta casi aquí. Y quizás ya tienes todo preparad como donde van a cenar, que regalos le darás, y hasta un ramo de sus favoritas flores. Pero que tal, si en vez de ordenar postre en el restaurante mejor se lo preparas en casita para disfrutar los dos en […]

Con Navidad en menos de diez días las fiestas ya están por llegar. Y claro que no quieres ser la única persona que llega con las manos vacías. Esta receta es para un ponche rápido y delicioso. Suerte y felices fiestas. Ingredientes 4 piezas de manzana verde en medias lunas delgadas 1 taza de arándanos […]

Cuando llega el frio no se antoja nada más que una cobija y un café calientito. Aquí presento un delicioso postre para acompañar a tu cafecito. Ingredientes Para la crema de rompope 500 mililitros de leche descremada 1 pieza de vaina de vainilla (las semillas) 2 onzas de rompope 4 piezas de yema de huevo […]

Abecés ni 24 horas son lo suficiente para hacer todas las cosas que queremos. Esta receta da algo menos de que preocuparte. La receta requiere tan solo 15 minutos de preparación para disfrutar una comida completa. Ingredientes Para la salsa 4 piezas de tomate verde en cubos chicos 1/2 pieza de cebolla finamente picada 1 pieza de chile serrano en rodajas delgadas 2 cucharadas de hoja de cilantro lavadas, desinfectadas y […]