Consumir frutas y verduras suele ser una recomendación común para llevar una alimentación saludable. Sin embargo, deberías saber que una gran cantidad de ellas contienen residuos de pesticidas, lo cual podría tener ciertas implicancias negativas para tu cuerpo. Conoce más sobre el tema. Dirty Dozen Cada año, Environmental Working Group (EWG) publica un reporte con las frutas y […]

¡Espera! Lavar las frutas y vegetales antes de almacenarlas las hace más propensas a echarse a perder, pues la humedad favorece el crecimiento de bacterias, asegura en el periódico The Washington Post la especialista en alimentos Amanda Deering. Cuando maduran, las manzanas emiten gas etileno, advierte la Asociación Americana del Corazón, por eso hay que […]