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Personalmente, me encanta la pasta. De todas y cualquier manera. ES tan fácil para preparar y tan sabrosa que su pudiera la comiera todos los días.

Esta receta nueva es una de mis favoritas, ¡buen provecho!

Ingredientes

8 onzas de linguini

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla dulce grande

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de romero

1 cucharada de tomillo

1 cucharadita de pimentón ahumado

Sal al gusto

Pimienta al gusto

1 libra de camarones grandes

1 taza de vino blanco

1 cucharada de jugo de limón

Queso parmesano, al gusto

Preparación

  1. Pon una olla grande de agua a hervir, agrégale bastante sal al agua
  2. Cocina la pasta por 8-9 minutos, o hasta que estén al dente, y después escurre
  3. En un sartén sobre fuego medio, agrega el aceite de oliva. Añade la cebolla y cocina hasta que estén ligeramente dorados y ablandado, aproximadamente 3-4 minutos.
  4. Agrega el ajo, romero, tomillo, pimentón, sal y pimienta. Revuelve y cocina por 2 minutos más
  5. Añade los camarones y deja que se cocan por 3 minutos. Voltéalos y cocina del otro lado por 3 minutos.
  6. Agrega el vino blanco y el jugo de limón. Cocina hasta que el vino se haya reducido.
  7. Agrega la pasta cocida al sartén
  8. Revuelve y disfruta

Video incluido aquí.

Receta original en Tasty.

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