¡Hombres y niños atención! Este dia de las madres prepárenle a la mujer especial es su vida este postre rico y fácil. Es dulce, agrio, y perfecto para completar cualquier cena
Ingredientes:
3/4 taza de migas de galleta graham (7 galletas)
1 cucharada de azúcar morena
3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
8 onzas de queso crema
1/2 taza de azúcar en polvo
1/2 taza de azúcar granulada
1/4 taza de crema agria
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de jugo de limón
Arándanos y frambuesas (para adornar)
Preparación
Precalentar el horno a 350°F/175°C. Colocar tazas de la hornada de la lata de la magdalena. En un tazón mediano combina las galletas, azúcar morena, y la mantequilla derretida y revuelva para cubrir. Divida la mezcla y ponlo en las tazas para hornear. Congelar los bordes de la tarta por 12-15 minutos o hasta que se endurezcan. Revuelva el queso crema hasta que esté suave. Añadir la azúcar granulada, mezcla de nuevo, después, agregar la crema agria y mezcla. Añadir 1 huevo a la vez, añade la vainilla y el jugo de limón, revuelva la mezcla hasta que esté suave. Llene los moldes para hornear con la mezcla de queso. Hornear durante 20-22 minutos o hasta que los centros estén firmes. Retirar y dejar enfriar durante 15 minutos. Enfría las tartas en la nevera durante al menos 2 horas. Decóralos con las frambuesas y los arándanos.
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